| Date | Média | Titre | |
| 01/08/15 | L'Obs | De la mer à l'assiette | |
| 01/07/15 | Carlton | La Cabane de l'écailler Cannes | |
| 06/05/15 | L'Express | Samin Ben Slama et Franck Aboucaya | |
| 01/01/15 | Ports Côte Azur | Edition 2015 | |
| 01/01/15 | Grand Sud | La Cabane de l'écailler | |
| 04/12/14 | Nice-Matin | La Cabane de l'écailler ouvre à Saint-Jean-Cap-Ferrat | |
| 26/10/13 | Femina | Notre méthode de travail | |
| 25/10/13 | Nice Matin | Des tableaux d'Adelia Martins à la Cabane de l'écailler | |
| 20/10/13 | Maître restaurateur | Le titre de Maître-Restaurateur | |
| 11/09/13 | Nice matin | Une remise en question constante | |
| 01/09/13 | Côte magazine | Nouvelle adresse à Saint-Jean-Cap-Ferrat | |
| 09/08/13 | L'hotellerie | La Cabane de l'écailler s'installe à Saint-Jean | |
| 15/04/13 | Nice-Matin | Bienvenue à la Cabane de l'écailler | |
| 28/03/13 | Conseil Général | La Cabane de l'écailler obtient le titre maître restaurateur | |
| 21/03/13 | Nice matin | La Cabane de l'écailler, maître restaurateur | |
| 19/03/13 | Nice matin | Label maître restaurateur pour la Cabane de l'écailler | |
| 01/01/13 | Nice matin | La Cabane de l'écailler case sa baraque à CAP 3000 | |
| 01/01/13 | Tripadvisor | Lauréat 2013 Tripadvisor | |
| 30/12/12 | Nice matin | Les secrets de la Cabane de l'Ecailler à Cagnes | |
| 13/12/12 | Nice matin | Les secrets de la Cabane de l'écailler | |
| 07/12/12 | Nice-Matin | Le champion du monde des écaillers à Cagnes | |
| 05/11/12 | Nice matin | Eric Montana à la Cabane de l'écailler | |
| 01/08/12 | Azur Entreprises | Maître restaurateur | |
| 08/05/12 | Nice matin | Aldo à la Cabane de l'écailler | |
| 01/01/11 | Nice matin | Bienvenue sur la croisette de Cagnes ! | |